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秋天苹果堆成山吃不完？放坏可惜不如做成苹果干！咬一口脆甜有嚼劲，追剧当零嘴、泡水当茶点都合适，关键是做法超简单，不用复杂工具就能搞定～今天教你三个方法，总有一款适合懒癌晚期的你！
方法一：阳光浴大法——纯天然零成本
这是爷爷奶奶传下来的老配方，全靠太阳公公打工，零成本还带着阳光的味道！步骤如下：
- 洗苹果：用盐搓掉表面蜡质（比洗洁精靠谱）；
- 切片去核：切成3-5mm厚的薄片（太薄晒焦太厚慢），去掉果核；
- 防氧化：泡5分钟盐水/柠檬水（不然晒成黑煤球）；
- 晒太阳：摆竹筛上不重叠，放通风向阳处；
- 翻面收工：每天翻1-2次，晒3-5天直到皱巴巴（天气好更快），装密封罐保存。
依据：自然晾晒靠紫外线杀菌+空气脱水，是最传统的果干制作法，保留原香最纯粹～
方法二：烤箱烘干术——速度快还可控
嫌晒太阳慢？烤箱来救场！温度时间自己说了算，阴雨天也能做～
- 准备工作：同上（洗切泡）；
- 摆烤盘：铺油纸，苹果片留空隙；
- 烤箱设置：预热100-120℃（低温慢烘不焦），中层烤1-2小时；
- 翻面调整：中间翻1次，直到边缘微卷、摸起来干硬（按自家烤箱脾气调整时间）；
- 冷却装罐：放凉后更脆，密封罐安排上。
小技巧：想更甜？撒点细砂糖再烤，或蘸蜂蜜水（注意蜂蜜高温会流失营养哦）。
方法三：微波炉急行军——赶时间救星
突然想吃又没时间等？微波炉10分钟搞定（就是稍微软一点）！
- 切片泡盐水：同上；
- 摆盘子：用微波专用盘，不重叠；
- 反复加热：中高火1分钟→翻面→再1分钟，重复3-5次（每次检查别焦）；
- 搞定：直到表面干燥有韧性，放凉更脆。
警告：微波炉功率大，别一次性加热太久，不然秒变“黑炭片”！
小Tips：让苹果干更好吃的秘密
- 选苹果：脆甜款（富士/花牛）最佳，软绵款（黄元帅）做出来更韧；
- 切片厚度：3mm左右最完美（亲测）；
- 保存：密封玻璃罐放阴凉处，能存1-2个月（前提是你能忍住不吃完）；
- 创意吃法：泡红茶当果茶，或拌酸奶/燕麦碗，口感直接升级！
怎么样？是不是超简单？下次苹果吃不完别扔，试试这几招，做出属于自己的脆甜苹果干吧～
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