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追剧追得正上头，嘴巴突然开始“闹脾气”？翻遍冰箱只有剩菜，外卖零食还要等半小时？别慌！今天教你3款超简单的自制零食，材料都是家里常备的，手残党也能一次成功，健康又解馋，再也不用为了一口吃的急得抓耳挠腮～
第一款：空气炸锅版Q弹红薯干，零添加更放心
这款红薯干堪称“追剧神器”，咬一口QQ弹弹，甜香十足，比外面卖的还好吃，关键是没有防腐剂！
需要的材料：
- 红心红薯2个（越红越甜，口感更糯）
- 清水少许
- 白糖可选（红薯本身够甜就不用加）
制作步骤：
- 红薯洗净去皮，切成1厘米厚的圆片或者条，放进蒸锅大火蒸15分钟（依据：蒸到能用筷子轻松扎透，但别蒸烂，不然会不成型）；
- 蒸好的红薯捞出晾凉，空气炸锅铺油纸，把红薯片摆进去，120℃烤20分钟，翻面再烤15分钟（依据：低温慢烤能保留红薯的糖分和水分，避免烤焦变苦）；
- 喜欢更有嚼劲的，可以烤好后放在通风处晾1天，口感会更Q弹！
第二款：酸奶溶豆，小朋友的健康小零食
家里有娃的看过来！这款溶豆入口即化，酸甜可口，没有乱七八糟的添加剂，给娃吃放心，大人也能当减脂期解馋小零食～
需要的材料：
- 原味无糖酸奶100g（一定要浓稠的老酸奶，稀酸奶要过滤掉乳清）
- 玉米淀粉15g
- 婴儿配方奶粉25g
- 蛋清2个（冷藏过的蛋清更容易打发）
- 白糖10g（给娃吃可以不加）
制作步骤：
- 酸奶倒在纱布上，过滤2小时去掉乳清，直到酸奶变成浓稠的“奶酪状”（依据：乳清太多会导致溶豆不成型，烤完会塌）；
- 蛋清加白糖，用打蛋器打发到提起有小尖钩的硬性发泡状态；
- 过滤好的酸奶加淀粉、奶粉搅拌均匀，分3次倒入打发的蛋清里，翻拌均匀（注意不能画圈搅拌，不然会消泡）；
- 裱花袋装上小圆嘴，把糊糊挤在烤盘油纸上，烤箱100℃烤60分钟（依据：低温慢烤能让溶豆慢慢烘干水分，不会烤糊还能保持蓬松）；
- 烤好后轻轻一碰就能脱落，密封保存，两周内吃完哦～
第三款：蒜香烤馍片，咸香酥脆超下饭
剩馒头别扔！摇身一变就是香到跺脚的烤馍片，咸香酥脆，不管是当零食还是配粥都绝了，成本只要几毛钱！
需要的材料：
- 剩馒头2个（冷藏过的馒头更容易切薄片）
- 大蒜5瓣
- 食用油2勺
- 盐1小勺
- 孜然粉、五香粉可选
制作步骤：
- 馒头切成2毫米厚的薄片，大蒜捣成蒜泥，加食用油、盐、孜然粉搅拌均匀；
- 把蒜泥油刷在馒头片两面，摆进空气炸锅或者烤盘，180℃烤8分钟，翻面再烤5分钟（依据：高温快烤能让馍片快速变脆，锁住蒜香）；
- 烤好的馍片晾凉后更酥脆，追剧的时候抓一把
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