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家里那罐干芝麻是不是只用来偶尔撒在菜上？太屈才了！这颗颗小芝麻，香起来能盖过薯片，营养还甩垃圾零食十条街～今天解锁它的神仙吃法，厨房小白也能秒变“芝麻大厨”，简单到闭眼都能做！
早餐CP：5分钟搞定暖呼呼能量包
早上赶时间？干芝麻帮你救场！这些吃法连锅都不用洗：
- 懒人芝麻糊：直接买现成芝麻粉，开水一冲搅搅，暖到胃里还能防脱发（传说中的“秃头救星”）；
- 芝麻燕麦粥：煮燕麦时抓一把干芝麻，香到你想把碗舔干净；
- 芝麻豆浆：打豆浆时丢两勺，口感醇厚到以为喝了“高级版”豆浆。
追剧零食：脆到咔嚓响的芝麻小食
追剧嘴巴闲不住？试试这些零难度芝麻零食，健康又解馋：
- 芝麻糖：白糖熬化+芝麻搅匀，倒盘子里冷却切块，甜脆到停不下来（注意：熬糖别烫到手哦）；
- 芝麻脆片：芝麻+蛋清+少许糖搅匀，摊成薄片烤10分钟，脆到你怀疑人生；
- 芝麻坚果脆：混合芝麻、核桃、杏仁，用蜂蜜粘成团烤，营养翻倍！
烹饪提香：普通菜秒变星级美味
平平无奇的菜，撒把芝麻立刻“变身”：
- 炒菜撒芝麻：炒青菜、煎鸡蛋后撒一把，颜色亮了香度也up；
- 芝麻酱汁：芝麻酱+生抽+醋+香油，拌面条、蘸蔬菜，好吃到舔筷子；
- 芝麻裹肉：鸡柳、鱼排裹层芝麻炸，外酥里嫩，孩子抢着吃。
懒人直接吃：玩出童年回忆杀
不想动手？干芝麻直接吃也能玩花样：
- 芝麻盐：芝麻炒香磨碎加盐，蘸馒头吃（小时候奶奶的味道，香到跺脚）；
- 芝麻拌酸奶：酸奶里撒芝麻粉，健康代餐还能抗饿；
- 干嚼芝麻：每天抓一小把，越嚼越香（注意别一次吃太多，热量不低哦）。
小提示：芝麻这样吃更香更营养
记住这两点，芝麻的香味和营养能最大化：
- 炒香再用：干芝麻下锅小火炒1-2分钟，香味立刻爆发（别炒糊，会变苦）；
- 控制量：《中国居民膳食指南》推荐每天吃25-35克坚果种子，芝麻占10克左右就够啦，多了容易长肉。
看完是不是想立刻打开柜子翻芝麻？赶紧试试这些吃法，保证你从此对干芝麻“刮目相看”！
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