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减肥期最痛苦的莫过于——对着水煮菜没胃口,想蘸点酱又怕热量爆表?别愁!今天给大家带来3款“零负担”蘸汁,材料随手可得,做法超简单,低卡又开胃,让你的减脂餐瞬间从“将就”变“享受”~
第一款:万能酸辣蘸汁(热量≈15大卡/份)
这款蘸汁酸辣过瘾,堪称减脂餐的“灵魂伴侣”,不管是蘸火锅菜、水煮鸡胸还是凉拌黄瓜,都能让你食欲大开!
- 材料清单:生抽2勺(约20ml)、香醋1勺(约10ml)、蒜末1勺、小米辣1根(切圈,可选)、代糖半勺(或不加)、凉白开1勺(调节浓度)
做法:把所有材料倒进碗里搅匀,代糖融化就搞定!喜欢酸的多加点醋,能吃辣的小米辣安排上,分分钟拯救寡淡的减脂餐~
亮点:用代糖代替白糖,少了多余热量;香醋和小米辣能促进消化,吃完没有罪恶感,简直是“快乐减脂”神器!
第二款:清爽蒜香柠檬汁(热量≈10大卡/份)
夏天吃这款蘸汁再合适不过!清新解腻,搭配沙拉、烤蔬菜或者清蒸鱼,一口下去满嘴果香,瞬间唤醒味蕾~
- 材料清单:新鲜柠檬汁1勺(约10ml)、蒜末半勺、橄榄油1小勺(约5ml)、黑胡椒少许、盐一点点、代糖少许(可选)
做法:所有材料混合搅拌均匀,橄榄油让味道更顺滑,黑胡椒增加层次感,简单到不用看教程都能做对!
亮点:橄榄油是健康脂肪,柠檬汁富含维C,低卡又营养,吃完感觉自己都变清爽了~
第三款:日式和风酱油汁(热量≈12大卡/份)
喜欢清淡口味的小伙伴看过来!这款蘸汁咸鲜适中,带着淡淡的鲜味,搭配刺身、荞麦面或者烤豆腐,瞬间吃出日料店的高级感~
- 材料清单:日式酱油2勺(或生抽)、味淋1勺(或苹果醋代替)、葱花1勺、木鱼花少许(可选)、凉白开1勺
做法:把所有材料搅匀,撒上木鱼花静置2分钟,让鲜味释放出来,一碗日式风味蘸汁就完成啦!
亮点:味淋代替糖,木鱼花提鲜不用加味精,低卡又有格调,减脂期也能吃出仪式感~
这3款蘸汁都是减脂期的“宝藏选手”,热量低到可以忽略不计,而且做法简单到闭着眼都能搞定!下次吃减脂餐时,赶紧pick一款试试,保证让你爱上吃饭的感觉,再也不用对着水煮菜叹气啦~
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