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夏天的夜宵C位非小龙虾莫属！但在家处理时，面对一堆张牙舞爪的“小霸王”，是不是既怕被钳子夹得嗷嗷叫，又担心洗不干净吃坏肚子？别慌，今天教你一套“洗虾秘籍”，轻松让小龙虾从“泥里蹦跶”变“餐桌靓仔”～
第一步：先让龙虾“冷静”下来（防夹手神器）
龙虾的钳子比你家的厨房夹子还凶，得先让它暂时“熄火”。两种方法任选：
- 冰水泡法：把龙虾扔进加了冰块的清水里，泡5-10分钟，龙虾会因低温晕乎乎，钳子软得像没吃饭；
- 白酒晕醉法：倒点便宜白酒（别心疼），搅拌后泡3分钟，龙虾会“醉醺醺”地失去战斗力。
依据：低温或酒精能抑制龙虾神经反应，暂时降低活力，再也不怕被夹成“小红手”！
第二步：给龙虾做“深度SPA”（去泥去脏）
龙虾外壳缝隙藏满泥沙，得用“暴力清洁”+“温柔浸泡”组合拳：
- 刷外壳：拿旧牙刷（别用新的！）猛刷腹部、钳子缝隙、虾头下方——这些地方是泥沙“重灾区”；
- 泡盐水醋：刷完后放进“盐水醋浴”（1升水+2勺盐+1勺醋）泡10分钟，龙虾会吐出肚子里的脏东西。
依据：盐水刺激龙虾吐脏，醋能软化泥沙，牙刷刷毛深入缝隙，比手搓干净10倍！
第三步：关键部位“精准打击”（去虾线去鳃）
这些部位是“藏污纳垢大户”，必须彻底清除：
- 挑虾线：虾尾第二节处，用牙签轻轻一挑，黑色的虾线（消化道）就能拉出来；
- 去虾鳃：掰开虾头，去掉两边黑色的“小扇子”（鳃）——这是呼吸器官，易吸附重金属；
- 挖虾胃：虾头里的绿色/黑色小沙袋（虾胃），直接挖掉，里面全是淤泥和残渣。
依据：虾线、鳃、胃是龙虾代谢废物聚集地，去除后吃起来更卫生，口感也更清爽！
清洗完的龙虾赶紧下锅！不管是十三香还是蒜蓉味，都能放心大口吃～记住：处理时戴手套更安全，毕竟“小霸王”醒过来还是会反抗的哦！
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