干沙棘别只会泡水！这5种神仙吃法，维C补到飞起

干沙棘可是“维C之王”本王——一颗的维C含量比柠檬高十几倍，抗氧化能力拉满！但很多人买回家后，要么放着落灰，要么只会泡水喝，简直浪费了这颗“小金果”。今天教你5种超简单又好吃的吃法，让干沙棘发挥最大价值～

1. 直接嚼——原始吃法但够劲

直接抓几颗干沙棘扔进嘴里嚼，酸甜味瞬间炸开！不过注意：干沙棘的酸度比较猛，牙口不好或者怕酸的朋友，建议配一勺蜂蜜或者温水送服，避免刺激牙齿和胃黏膜。

2. 温水冲泡——懒人必备

取5-8颗干沙棘，用60℃以下的温水冲泡（重点！水温太高会破坏维C），静置3分钟就能喝。想口感更好？加半勺蜂蜜或者几颗枸杞，酸甜中带点甜润，早餐来一杯超提神。

3. 打成果汁——酸甜开胃

把干沙棘和苹果、梨、橙子等水果一起放进榨汁机，加适量温水打匀。水果的甜味能中和沙棘的酸，喝起来清爽不涩，夏天还能加冰块做成冰沙，解暑又补维C。

4. 煮粥煲汤——隐形营养加成

煮小米粥或者杂粮粥时，快出锅前放10颗左右干沙棘，搅拌均匀再煮2分钟；煲汤（比如排骨汤、鸡汤）时，在炖好前30分钟加入，沙棘的果香会融入汤里，让汤更鲜美，还能增加膳食纤维和维生素。

5. 熬成沙棘酱——百搭小能手

准备干沙棘200g、冰糖150g、温水50ml。先把干沙棘用温水泡10分钟软化，然后和冰糖、温水一起放进锅里，小火慢熬20分钟，期间不停搅拌防止糊底。熬到浓稠状关火，放凉后装瓶，抹面包、拌酸奶或者冲饮料都超赞！

吃干沙棘的小提醒

– 干沙棘酸度高，胃酸过多、胃溃疡的朋友要适量吃，最好饭后食用；
– 孕妇和哺乳期妈妈建议咨询医生后再吃；
– 保存时要密封放在阴凉干燥处，避免受潮发霉。