夏天的快乐,一半来自空调,另一半大概就是酸甜多汁的菠萝饮品了!不管是冰沙、气泡水还是养乐多混搭,菠萝的酸甜总能瞬间唤醒味蕾~今天就教你3款超简单的菠萝饮品,不用复杂工具,在家就能轻松搞定!
准备工作:菠萝处理小技巧
要做好喝的菠萝饮品,第一步得把菠萝“伺候”好~
– 选菠萝:挑表皮金黄、闻起来有浓郁果香的(青绿色的可能没熟,香味淡的也别选);
– 处理:去皮切块后,用淡盐水浸泡10-15分钟(依据:菠萝里的菠萝蛋白酶会刺激口腔黏膜,盐水能抑制这种酶,让口感更温和);
– 保存:吃不完的菠萝块可以冻起来,下次做冰沙直接用,超方便!
3款超好喝的菠萝饮品做法
接下来就是重头戏啦!3款饮品做法简单,材料常见,新手也能一次成功~
1. 菠萝冰沙
材料:冻菠萝块200g、冰块50g、蜂蜜1勺(可选)
步骤:把冻菠萝块、冰块和蜂蜜一起放进料理机,打成细腻的冰沙即可。
小技巧:用冻菠萝块代替部分冰块,打出来的冰沙不会稀释,菠萝味更浓郁!
2. 菠萝气泡水
材料:新鲜菠萝汁100ml、气泡水200ml、柠檬片1片、薄荷叶少许
步骤:先在杯子里倒菠萝汁,再慢慢加入气泡水(避免溢出),最后放柠檬片和薄荷叶装饰。
亮点:气泡水的清爽加上菠萝的酸甜,一口下去像喝了夏天的风~
3. 菠萝养乐多
材料:菠萝块100g、养乐多2瓶、冰块适量
步骤:菠萝块打成汁(或直接用切块),倒入养乐多,加冰块摇匀即可。
小技巧:加一勺椰果或珍珠,瞬间变成“网红饮品”,口感更丰富!
小提示:饮品保存与饮用建议
– 现做现喝最佳:菠萝饮品富含维生素C,放久了容易氧化变质,口感也会变差;
– 冰箱保存:如果实在喝不完,密封好放冰箱冷藏,不超过24小时;
– 控糖建议:少加或不加蜂蜜/糖,菠萝本身的甜度已经足够,健康又低卡~
怎么样?是不是超简单?赶紧买个菠萝回家试试,给自己做一杯夏日专属的清爽特饮吧!酸甜的菠萝味一定会让你爱上这个夏天~
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呀,这个菠萝饮品DIY真方便,马上学起来!冰沙、气泡水都有了,夏日快乐加倍~😉