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每次囤多了干花生米，是不是总遇到这些糟心事：没放几天就潮乎乎变软，或者悄悄长了“小房客”（生虫），甚至穿了“霉斑外套”？扔了可惜，吃了又担心坏肚子，简直让人头疼！别急，今天教你几招，轻松把干花生米存得又香又脆～
第一步：储存前先给花生米“做个体检”
储存的前提是花生米本身得“健康”！先挑出坏的、发霉的、有虫眼的花生米（这些是“隐患分子”，留着会传染其他好的），然后把花生米摊在干净的纸上，放在太阳下晒1-2小时（依据：阳光能杀死表面的虫卵，还能蒸发掉多余潮气），晒完晾凉再储存。
第二步：3个超实用储存法，任选其一就行
选对方法，储存效果翻倍！这3个方法都是经过无数家庭验证的“干货”：
- 密封罐+干燥剂法：把晾凉的花生米装进干净干燥的玻璃罐/塑料密封罐，丢1-2包食品干燥剂（海苔、饼干里的那种就行），盖紧盖子，放在阴凉通风处。优点：方便拿取，能存3-6个月。
- 冰箱冷冻法：用保鲜袋把花生米分成小份（一次吃的量），挤出空气扎紧袋口，放进冰箱冷冻层。优点：能杀死虫卵，存1年以上都没问题，吃的时候拿出来解冻，口感和新鲜的差不多。
- 油纸包裹+阴凉悬挂法：用油纸把花生米包成拳头大的小包裹，系上绳子，挂在厨房或阳台阴凉通风的地方（比如橱柜门把手上）。优点：透气防潮，适合短期储存（1-2个月），老一辈常用这招！
第三步：避开这2个雷区，否则白忙活
储存时踩坑，再努力也白费！一定要记住：
- 别直接装塑料袋放厨房：厨房潮气重，塑料袋不透气，花生米容易受潮发霉，还会串味（比如沾了油烟味就不好吃了）。
- 别和有异味的东西放一起：花生米吸味能力超强，和葱姜蒜、香料、咸菜放一块，会变得“五味杂陈”，彻底失去原有的香味。
其实干花生米储存的核心就是“防潮、防虫、防串味”，只要做好这三点，就能让你的花生米一直保持香脆口感～下次囤货再也不用怕浪费啦！
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