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夏天一到，家里的干海参要是存不好，要么受潮变软“发福”，要么被虫子盯上“破相”，那可真是心疼坏了！别慌，今天教你几招，让你的海参宝宝舒舒服服过夏天，保住鲜味不打折～
第一招：密封！给海参穿件“防潮小外套”
干海参最怕潮气，就像我们怕下雨天没带伞一样！所以第一步必须把密封做到位：
- 容器选对：用干净干燥的玻璃瓶（带螺旋盖）或食品级真空袋，拒绝普通塑料袋（透气还容易串味）；
- 操作要点：确保海参完全干燥（没一点潮气），放进容器后拧紧盖子，真空袋的话直接抽气密封，让潮气无缝可钻！
第二招：低温！送海参去“冰箱避暑山庄”
夏天室温太高，海参容易“中暑”变质，冰箱就是它们的清凉天堂～
- 短期储存（1-3个月）：密封好放进冷藏室（0-4℃），随吃随拿超方便；
- 长期储存（3个月以上）：直接丢进冷冻室（-18℃以下），冻着的海参能“躺平”半年以上，吃前解冻就行；
- 注意：不管冷藏还是冷冻，都要密封严实，避免串味（比如和大蒜洋葱做邻居，海参就变味啦）！
第三招：防蛀！给海参配个“驱虫小保镖”
干海参是干货界的“香饽饽”，容易招小虫子（比如米虫、粉虫），得提前做好防虫措施：
- 天然驱虫法：密封容器里放一小包食品干燥剂（硅胶款就行），或者用纱布包几颗花椒/八角（别直接碰海参，以免串味）；
- 定期检查：每隔半个月打开看看，要是发现海参变软、长霉或有虫眼，赶紧把坏的扔掉，剩下的重新密封好！
这些雷区千万别踩！
存海参时，这几个错误会让你前功尽弃：
- 阳光直射：别放窗台阳台，紫外线会让海参营养流失；
- 潮湿环境：厨房、卫生间绝对不行，潮气能让海参“泡发”变质；
- 不密封直接放冰箱：会吸冰箱里的潮气，还会串味，等于白存！
只要做好密封、低温、防蛀这三点，你的干海参就能安安稳稳过夏天，想吃的时候拿出来泡发，还是一样的Q弹鲜美～赶紧去检查下你家的海参存对了吗？
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