手脚冰凉?来杯姜枣茶!三步熬出暖到脚底板的冬日神器

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冬天一到,不少小伙伴就成了“冰手冰脚星人”——明明穿了秋裤,手还是像刚从冰箱拿出来一样凉?别急,今天教你熬一杯超治愈的姜枣茶,手残党也能轻松学会,喝完从喉咙暖到脚趾头,姨妈期喝还能缓解肚子痛哦~

熬制前:材料准备不能少

先把材料备齐,都是家里常见的“老朋友”,不用特意去超市抢购:

  • 生姜:3-5片(建议用老姜,味道更浓郁,喜欢辣的可以多放1片)
  • 红枣:5-8颗(最好去核,不然喝多了容易上火,剪成小块更出味)
  • 红糖/冰糖:适量(红糖更补血,冰糖更清爽,根据自己的甜度喜好来)
  • 清水:500-800ml(大概2-3杯的量,够1-2人喝)

熬制中:三步就能煮出好味道

跟着步骤走,保证零失败,厨房小白也能当“茶艺大师”:

  • 第一步:处理材料。生姜洗净切片,用刀背拍扁(这样姜的辛辣味和营养更容易释放出来,比直接切薄片效果好);红枣洗净去核,剪成小条(去核是关键,不然喝了容易喉咙痛,剪碎能让枣香更快融入水里)。
  • 第二步:大火煮开转小火。把生姜和红枣放进锅里,加水大火烧开,然后转小火煮15-20分钟(煮到红枣软烂,水变成淡淡的琥珀色就差不多了,这个过程厨房会飘满姜枣香,超治愈)。
  • 第三步:加红糖调味。关火前加入红糖,搅拌至完全融化,就可以出锅啦~如果喜欢更甜一点,可以多放半勺,但别太贪哦!

小技巧:让姜枣茶更好喝的秘密

想让姜枣茶升级成“豪华版”?试试这些小妙招,味道直接提升一个level:

  • 加桂圆:放2-3颗桂圆肉,煮出来的茶更香甜,还能补气血,适合气血不足的小伙伴。
  • 加枸杞:最后5分钟放一小把枸杞,颜色更漂亮(变成暖暖的红色),营养也更丰富。
  • 用砂锅煮:砂锅保温好,煮出来的茶味道更浓郁,比不锈钢锅或铁锅煮的更有“家常味”。

注意事项:这些人要“浅尝辄止”

姜枣茶虽暖,但不是所有人都适合天天喝,别让“暖宝宝”变成“上火炸弹”:

  • 体质燥热的人:比如经常上火、长痘痘、口干舌燥的小伙伴,喝多了容易更燥,建议一周喝1-2次就好。
  • 晚上尽量不喝:生姜有轻微的提神作用,晚上喝可能会影响睡眠,最好早上或中午喝。
  • 糖尿病患者:红糖和红枣含糖量不低,要少喝或者不加糖,避免血糖升高。

怎么样?是不是超简单?赶紧动手熬一杯,暖乎乎地捧着喝,冬天的幸福感瞬间拉满~记得分享给身边的“冰手党”哦!

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  1. 萌萌哒小鹿

    哇,这个姜枣茶真的不错呢,刚试了一下,效果超棒的,手都不冷了,谢谢分享!

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