在家DIY菌菇包？超简单三步让你实现“蘑菇自由”！

想不想在家就能摘新鲜蘑菇？不用跑菜市场，不用等快递，自己做个菌菇包，看着小蘑菇从包里“冒头”，既有趣又能吃！今天就教你零基础做菌菇包，小白也能轻松上手～

第一步：准备好“蘑菇的家”和“种子”

先把材料备齐，蘑菇才能安心住下来：

– 基材：棉籽壳50%+木屑30%+玉米芯20%（或直接买现成混合基材，省事儿）
– 菌种：选喜欢的蘑菇品种，比如平菇（新手友好，成活率高）、香菇或金针菇（网上能买到袋装菌种）
– 工具：耐高温塑料袋（17cm×33cm左右）、扎带、喷壶、蒸锅/高压锅（灭菌必备）

第二步：给蘑菇搭个“无菌小窝”

蘑菇怕杂菌抢营养，所以这步很关键：

1. 混合基材：把基材加水搅拌，湿度到“手捏成团不散，松开能裂开”就行；
2. 装袋压实：把基材装进塑料袋，装到2/3处，轻轻压实（别太用力，蘑菇要呼吸）；
3. 灭菌消毒：把袋子扎紧，放进蒸锅蒸2小时（高压锅1小时），彻底杀死杂菌，然后冷却到室温。

第三步：“种”下蘑菇种子，等待发芽

现在可以让菌种“安家”啦：

1. 无菌接种：洗手消毒后，用干净的镊子把菌种掰成小块，塞进袋子里的基材缝隙（尽量多塞几个点），再扎紧袋口；
2. 暗室培养：把袋子放在20-25℃的阴暗处，每天喷点水保持湿度，大概10-15天菌丝会布满袋子（像白色的绒毛）；
3. 出菇管理：菌丝长满后，把袋子移到有散射光的地方，每天打开袋口通风10分钟，喷点水，很快就能看到小蘑菇冒出来啦！

小Tips：让蘑菇长得更好的秘诀

1. 温度控制：不同蘑菇喜欢的温度不同，平菇20-25℃、香菇15-20℃，别让它们“中暑”或“受凉”；
2. 避免污染：灭菌要彻底，接种时别碰脏东西，不然杂菌会抢蘑菇的“饭”；
3. 耐心等待：蘑菇生长需要时间，别天天打开袋子看，给它们点私人空间～

按照这几步做，不出一个月就能吃到自己种的新鲜蘑菇啦！赶紧动手试试，实现你的“蘑菇自由”吧～