鲜到跺脚！潮汕冷面的灵魂做法，三步搞定地道风味
2026-01-09 上午10:42
夏天不想吃热饭？来碗潮汕冷面绝对是救星！和北方冷面的酸甜口不同，潮汕冷面走的是“鲜、香、醇”路线——Q弹的碱水面裹着沙茶花生酱的浓郁，再配上鱼露的咸鲜和南姜的辛香，一口下去，暑气全消！今天就教你在家复刻这道潮汕街头小吃，简单三步，好吃到舔碗～...
干凉面煮不粘还筋道？这3个“隐藏技巧”你肯定没试过！
2026-01-05 下午11:12
每次煮干凉面都像在“拆毛线团”？要么粘得筷子都搅不动，要么煮软了没筋道，拌酱都不香！别慌，今天教你3个“厨房小秘诀”，让干凉面根根分明、Q弹爽口，夏天吃一碗超满足～ 第一步：选对面条是关键！ 不是所有干面都适合做凉面！选这两种准没错：碱水面：...
担担面为啥是黄色的？这两个“幕后功臣”藏不住啦！
2026-01-04 下午11:42
提到担担面，谁不是眼前一亮：黄澄澄的面条裹着红油，撒上花生碎、葱花和芽菜，麻麻辣辣的香气直钻鼻子！但你有没有好奇过——这面条为啥是黄色的？难道偷偷加了“美颜滤镜”？今天就来扒一扒这个“黄色小秘密”～ 幕后功臣1：碱水面的“魔法变身” 传统担担面的面...
