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冬天最幸福的事莫过于一锅咕嘟咕嘟的小鸡炖菜——鸡肉嫩到脱骨，汤汁鲜到舔碗，再配上吸饱汤汁的配菜，简直是灵魂级美味！但很多人纠结：小鸡到底炖啥才最好吃？今天就给你盘点那些和小鸡锁死的“神仙CP”，每种都能让你香到跺脚～
1. 小鸡炖蘑菇——东北人刻在DNA里的本命CP
提到小鸡炖菜，第一个想到的就是蘑菇！尤其是东北的榛蘑，自带山野清香，吸满鸡汤后比鸡肉还鲜。依据：榛蘑富含氨基酸，和鸡肉的蛋白质互补，炖出来的汤鲜味翻倍，而且是《中国居民膳食指南》推荐的荤素搭配典范哦～
2. 小鸡炖土豆——下饭界的扛把子选手
土豆简直是炖菜界的“万能选手”！吸收了鸡肉的油脂和汤汁后，变得粉糯绵密，一口下去沙沙的，配米饭能吃三大碗。关键是做法简单，新手也能零失败，是家庭餐桌上的常客～
3. 小鸡炖粉条——嗦粉党的快乐源泉
粉条这种吸汤神器，和小鸡炖在一起绝了！不管是宽粉还是细粉，煮到Q弹软糯，每一口都裹满鲜美的鸡汤，嗦起来那叫一个过瘾。特别是冬天，一碗下去浑身都暖乎乎的～
4. 小鸡炖板栗——甜咸党的心头好
板栗的甜糯遇上鸡肉的咸香，简直是味觉暴击！板栗炖软后自带甜味，中和了鸡肉的油腻，而且板栗富含淀粉，能让汤汁更浓稠。依据：板栗和鸡肉都是温性食物，冬天吃还能补气血，一举两得～
5. 小鸡炖山药——养生党的首选
想喝汤又想养生？那就炖山药！铁棍山药炖到入口即化，和鸡肉一起煮出来的汤清甜不腻，还能健脾养胃。特别适合老人和小孩吃，营养又好消化～
其实小鸡炖啥都好吃，关键是根据自己的口味来选。不管是经典的蘑菇还是进阶的板栗，只要食材新鲜，炖够时间，都能做出一锅好汤！下次炖鸡别再纠结啦，直接pick你最爱的搭档，开炖就对了～
