香到舔盘！自制发酵酱肠粉，酱比粉还好吃
2026-02-23 上午9:08
要说广东早茶里的“人气王”，肠粉认第二没人敢认第一！但很多人在家做的肠粉总差点意思，其实问题出在酱上！普通生抽酱太寡淡，而发酵过的酱自带醇厚鲜气，拌着滑嫩的粉皮吃，连盘底的酱汁都想舔干净！今天就把广东老茶楼的秘方搬出来，教你做一碗酱比粉还...
腊肉酱肠粉的灵魂：手把手教你熬出香到舔盘的秘制酱！
2026-02-20 下午4:06
早上嗦一盘肠粉，最关键的不是粉皮有多滑嫩，而是那勺酱够不够勾魂！尤其是腊肉酱，咸香中带着油脂的香气，裹着Q弹的肠粉入口，直接把早餐的幸福感拉满～今天就把我私藏的腊肉酱肠粉酱做法分享给你，简单几步，在家也能做出早餐店同款美味！第一步：备齐...
