粤式早茶灵魂酱在家做!虾丸酱+肠粉酱秘制攻略
2026-03-24 上午1:06
每次去粤式早茶,最惦记的就是滑溜溜的肠粉配咸香浓郁的酱汁,Q弹的虾丸蘸上鲜爽的特制酱,一口下去直接把味蕾拉到广州茶楼!其实不用跑馆子,在家就能复刻这两款灵魂酱,今天就把秘方手把手教给你~ 秘制虾丸酱:鲜到跺脚的黄金配比 这款酱主打一个“鲜”,...
在家复刻广式早茶C位!虾丸酱+肠粉酱+肠粉全攻略
2026-03-21 上午5:06
谁懂啊!早茶店里那薄如蝉翼、裹着鲜虾的肠粉,蘸上咸鲜浓郁的肠粉酱,再配一勺弹嫩爆汁的虾丸酱,一口下去直接把味蕾拿捏得死死的!其实不用跑茶楼排队,在家就能轻松复刻,手残党也能hold住,今天全给你安排明白~ 第一弹:Q弹滑嫩的基础肠粉,蒸盘就能...