香到舔盘！自制发酵酱肠粉，酱比粉还好吃

2026-02-23 上午9:08

要说广东早茶里的“人气王”，肠粉认第二没人敢认第一！但很多人在家做的肠粉总差点意思，其实问题出在酱上！普通生抽酱太寡淡，而发酵过的酱自带醇厚鲜气，拌着滑嫩的粉皮吃，连盘底的酱汁都想舔干净！今天就把广东老茶楼的秘方搬出来，教你做一碗酱比粉还...