香到舔盘！自制发酵酱肠粉，酱比粉还好吃
2026-02-23 上午9:08
要说广东早茶里的“人气王”，肠粉认第二没人敢认第一！但很多人在家做的肠粉总差点意思，其实问题出在酱上！普通生抽酱太寡淡，而发酵过的酱自带醇厚鲜气，拌着滑嫩的粉皮吃，连盘底的酱汁都想舔干净！今天就把广东老茶楼的秘方搬出来，教你做一碗酱比粉还...
香到舔盘！在家轻松复刻星级鲍鱼酱肠粉
2026-02-21 下午7:06
谁能拒绝一份滑溜溜、裹着浓郁鲍香酱汁的肠粉？外面茶餐厅一份动辄几十块，其实在家花点小功夫就能搞定！关键就在于那碗鲜掉眉毛的鲍鱼酱，今天手把手教你，从酱到肠粉，一步到位做出能摆摊的水平～ 第一步：备齐材料，精准不踩坑 别小看这道肠粉，材料搭...
