烤牛头肉咋整好吃？三步让你做出外焦里嫩的“硬核美味”

2026-01-19 上午4:06

很多人觉得烤牛头肉是个“硬核技术活”——要么残毛没去干净硌牙，要么烤得干柴像嚼树皮，要么腥味重到下不了口…其实掌握三个小技巧，你也能做出街头大排档那种香到流口水的烤牛头肉！今天就把压箱底的秘方分享给你～ 第一步：给牛头肉“深度清洁”——去毛去腥不...