红辣椒晒干全攻略:从选料到储存,一步都不踩坑!
2026-01-05 上午4:42
秋天的红辣椒红得像小灯笼,不晒点囤起来简直浪费!晒干的辣椒不仅能存大半年,炒菜时丢几颗,那香味能勾得邻居都来问你家做啥好吃的~不过晒辣椒可不是随便摆外面就行,今天教你全套技巧,保证晒出的干辣椒又香又辣还不发霉! 第一步:选对辣椒是基础 不...
辣椒变干小妙招:从鲜辣到干货,三步锁鲜又省心!
2026-01-01 上午9:42
新鲜辣椒吃不完?扔了可惜,放着容易烂?别急,把它们变成干辣椒就解决啦!不仅能延长保质期(存半年到一年没问题),炒菜、做火锅底料、磨辣椒粉都超香~今天教你三种在家就能用的干燥方法,总有一款适合你!方法一:自然晾晒法——最接地气的“阳光魔法” ...
干辣椒秒变香辣椒面?三步操作+小技巧,在家就能DIY!
2025-12-29 上午10:42
喜欢吃辣的朋友看过来!外面买的辣椒面要么不够香,要么辣度不对胃口,不如自己动手做——新鲜出炉的辣椒面,香气直冲脑门,拌凉菜、做蘸水、炒川菜都绝了!今天教你超简单的三步法,零失败,香到让你忍不住舔手指~ 第一步:备齐材料工具,拒绝“裸奔”操作 ...