肉苁蓉怎么干？这份“干货”指南让你秒变干燥小能手

肉苁蓉作为“沙漠人参”，新鲜时胖乎乎水嫩嫩，但要长期保存或发挥药用价值，“变干”是关键！不过干燥可不是随便晒晒太阳就行，搞不好会流失营养或发霉～今天教你几招，让新鲜肉苁蓉顺利变身“干货达人”！

第一步：新鲜肉苁蓉预处理——清洁+“瘦身”

拿到新鲜肉苁蓉，先做基础护理：

• 清洗：用流动清水轻冲泥沙，别用力搓揉（营养在表皮下呢）；
• 去皮（可选）：粗糙或破损的表皮可削掉，干燥后口感药效更佳；
• 切片：切成2-3厘米厚片/条状，加速水分蒸发。

第二步：三种干燥方式——总有一款适合你

根据条件选方法，效率营养两不误：

• 自然晒干（传统款）：铺竹席/纱布上，通风向阳处暴晒，每日翻2-3次，3-5天干透（阴雨天气别晒，易发霉）；
• 烘干法（高效款）：烘干机/烤箱60-70℃，每小时翻动，2-3小时完成（烤箱别高温烤焦）；
• 阴干法（佛系款）：阴凉通风处风干，7-10天搞定，营养保留最完整。

第三步：干燥后保存——让干货“延年益寿”

干燥好的肉苁蓉，这样存才持久：

• 密封：装玻璃罐/密封袋，盖紧防空气水分；
• 防潮防虫：放干燥剂/花椒大蒜包（纱布裹）；
• 存放：阴凉干燥处（橱柜/抽屉），避阳光热源。

干透的肉苁蓉摸起来硬邦邦无黏感～正确干燥不仅延长保质期，还能锁住药效！下次处理新鲜肉苁蓉，按这步骤来，准没错！