凉拌香椿怎么做？春日限定鲜爽菜，3步搞定不踩雷

2026-01-02 下午12:42

春天一到，香椿芽就成了菜市场的“香饽饽”——紫红的嫩芽带着独特的清香，咬一口鲜掉眉毛！但很多人做凉拌香椿时踩坑：要么没焯水导致亚硝酸盐超标，要么调料乱搭掩盖了鲜味。今天教你3步正确做法，轻松get健康又美味的春日限定菜～ 第一步：香椿预处理，焯水...