古老肉怎么做才好吃？酸甜酥脆的秘诀都在这！

2026-01-01 下午1:42

说起古老肉，那可是中餐里的“酸甜担当”——外酥里嫩的肉块裹着红亮浓稠的酱汁，一口下去酸甜开胃，连不爱吃肉的人都能多扒两碗饭！但很多人在家做总翻车：要么肉柴得像嚼纸板，要么酱汁寡淡挂不住，要么炸出来软塌塌…别急，今天把饭店大厨的秘诀偷来啦，三步...