在家做米糕?四步让它又蓬松又白又软!
2026-01-09 上午2:12
谁能拒绝一块热气腾腾、入口即化的米糕呢?松软得像云朵,雪白得像棉花,咬一口还带着淡淡的米香——但自己在家做时,要么塌成“饼子”,要么硬得像砖头,要么颜色发黄…别慌!今天教你四个关键技巧,轻松搞定完美米糕~ 第一步:选对米料,打好蓬松基础 米糕的...
辣白菜脆到咬出声?这5个秘诀你肯定没注意!
2025-12-31 下午4:13
辣白菜作为韩料界的“百搭王者”,不管配米饭、煮部队锅还是夹三明治,都能瞬间提升幸福感!但很多小伙伴自己做的辣白菜,要么软趴趴像腌菜,要么没发酵好有生味…今天就揭秘让辣白菜脆到“咔嚓响”的5个关键步骤,老韩餐师傅都偷偷用的招哦~选对白菜是脆感...