酵母是咋做出来的？从“魔法粉末”到发酵神器的诞生记

2026-01-28 上午7:07

每次用酵母发面，看着面团从“小扁饼”膨成“大胖子”，是不是觉得这玩意儿自带魔法？其实酵母不是化学添加剂，而是一群活生生的“微型打工人”——真菌界的发酵小能手！今天就揭秘它们从实验室到你家厨房的“成长史”，保证让你下次用酵母时忍不住跟它们唠两句～ 第...