干贝泡发指南：从“硬邦邦”到“鲜溜溜”只需三步！

2026-01-27 下午9:06

干贝可是海鲜界的“宝藏干货”——煲汤提鲜、煮粥增香，甚至炒菜都能放几颗。但刚买回来的干贝硬得像小石子，直接下锅不仅嚼不动，还浪费了它的鲜美。今天教你正确泡发姿势，让干贝“满血复活”！ 第一步：挑对干贝是前提！ 不是所有干贝都值得泡发，先看看你的...