炒山药不发黑不黏锅？这3个小技巧让你秒变大厨！

2026-01-24 上午1:06

山药炒起来香糯脆爽，可是很多人一动手就犯难：要么去皮时手痒得抓心，要么炒出来发黑像“碳烤版”，要么黏糊糊糊成一团…今天教你三个超实用小技巧，让你轻松炒出白净脆嫩的山药，好吃又好看！ 技巧1：去皮不手痒，两招搞定“隐形小刺” 山药表皮的黏液里藏着...