干竹笋泡发秘籍：从硬邦邦到脆嫩嫩，这几步让你秒变厨神

2026-01-23 下午6:06

干竹笋可是家常菜里的“宝藏选手”——炖排骨香到舔碗，炒腊肉脆到咬出声，但要是泡发不对，那就是块“啃不动的小木头”，还带着涩味，简直浪费好食材！今天就教你泡发干竹笋的“黄金步骤”，让它从干瘪老头变回脆嫩鲜肉，好吃到停不下来～ 第一步：先给干竹笋“做...