包子面发不好?三步让你蒸出“会呼吸”的暄软大包子!
2026-01-18 下午8:07
很多人蒸包子时都遇到过“翻车现场”——要么面团硬邦邦像石头,要么蒸好后塌成“大饼”,甚至发不起来像没睡醒…其实包子面的秘诀就三个字:选对料、发好酵、蒸到位!今天手把手教你,让你的包子面“膨膨膨”起来~第一步:材料选对,事半功倍 做包子面的核心材...
2026-01-18 下午8:07
很多人蒸包子时都遇到过“翻车现场”——要么面团硬邦邦像石头,要么蒸好后塌成“大饼”,甚至发不起来像没睡醒…其实包子面的秘诀就三个字:选对料、发好酵、蒸到位!今天手把手教你,让你的包子面“膨膨膨”起来~第一步:材料选对,事半功倍 做包子面的核心材...