臭豆腐为啥这么“臭名远扬”？揭秘它的“臭味制造机”

2026-01-13 下午12:42

谁没被臭豆腐的味道“灵魂暴击”过？远远飘来一股“销魂”的气息，有人捂鼻逃窜，有人却两眼放光——毕竟“闻着臭吃着香”是它刻在DNA里的魅力！今天就来扒一扒，这块黑不溜秋的豆腐，到底是怎么变得这么“臭”的？ 臭味第一步：微生物先“搞事情” 臭豆腐的臭，得先感...