面团干成“硬疙瘩”？别急！三招让它秒变“软萌小团”

2026-01-12 下午11:12

有没有试过和面时手抖水放少了？或者醒面忘了盖保鲜膜，面团直接干成“史前化石”？扔了可惜，留着又用不了，简直让人抓狂！今天教你几招“面团回春术”，不管是发面还是死面，都能救回来～ 第一步：先给面团“做个体检”——看干到啥程度？ 不同干度的面团，补救...