牛仔骨咬不动？3招让它嫩到“入口即化”！

2026-01-12 上午12:42

很多人在家做牛仔骨，总遇到同一个难题——煎出来的肉硬邦邦，咬得腮帮子发酸，好好的食材愣是吃成了“健身器材”。其实牛仔骨变嫩没那么难，掌握这3个小技巧，保证你做出的牛仔骨嫩到能“抿”着吃，连骨头缝里的肉都香得停不下来！ 第一招：选对牛仔骨，赢在起...