小排炖得嫩到脱骨？这3个秘诀让你秒变厨房大神！

2026-01-10 下午9:42

炖小排是冬天的治愈系美食，但很多人炖出来的小排要么柴得塞牙，要么硬得像“啃骨头”，明明花了时间却吃不到软嫩的口感？别急，今天教你三个超实用的秘诀，让你的小排炖得嫩到筷子一夹就脱骨，咬一口juicy到爆！ 秘诀1：选对小排是基础——别让“错食材”毁了一...