炖牛肉总炖老？掌握这5招，软烂入味还不柴！

2026-01-09 下午4:43

冬天的餐桌上，一碗热气腾腾的炖牛肉绝对是“治愈系担当”——软烂的肉块吸满汤汁，咬一口唇齿留香，连汤带肉下肚，浑身都暖乎乎的！但很多人炖牛肉时总踩坑：要么咬不动像啃橡皮，要么腥味重没香味，要么肉柴得咽不下去…别急，今天教你5个关键技巧，让你在家...