复合钢做刀到底靠谱不？一篇讲透优缺点！

2026-01-05 上午11:03

现在去厨具店挑刀，货架上总能看到“复合钢”三个字——听起来高大上，但这玩意儿做刀到底好不好？是智商税还是真神器？今天就来扒一扒复合钢刀的“底细”，帮你选刀不踩坑～ 先搞懂：复合钢到底是啥？ 复合钢不是单一钢材，而是把两种或多种不同性能的钢材“焊”...