• 青花椒保鲜攻略:让麻香锁在“青春期”,不蔫不黑超简单!

    2026-01-14 上午11:55

    青花椒那股鲜爽的麻味,简直是川菜的灵魂!可刚买回来的青花椒,放两天就蔫了、变黑了,香味也跑光——这可太心疼了!别慌,今天教你几招,让青花椒像“冻龄女神”一样保持鲜绿麻香,想什么时候用就什么时候用~第一步:先给青花椒“做个SPA”——预处理不能省 ...

  • 盐干海参存不好?这3个方法让它放1年都不腥不发潮!

    2026-01-05 上午9:12

    盐干海参作为海味界的“营养担当”,泡发后Q弹劲道,不管是炖汤还是凉拌都超美味~但要是存放不当,要么返潮发霉,要么串味变腥,那可就浪费了这好东西!别慌,今天教你几个实用的存放技巧,让你的海参安安稳稳“躺”到下次享用~ 存放前先做“预处理”,海参才...