夹沟村是国家地理标志产品“夹沟香稻米”核心产区，位于安徽省宿州市埇桥区北部夹沟镇中心区域，隶属安徽省宿州市埇桥区夹沟镇管辖。村域地形以丘陵岗地与河谷平原相间为主，主导产业为优质水稻种植及农产品加工，其香稻米种植历史可追溯至明清时期，是当地农业文化的重要载体。
基本信息
- 中文名称：夹沟村（别名：夹沟香米原产地）
- 所属地区：安徽省宿州市埇桥区夹沟镇
- 经纬度：东经117°14′-117°16′，北纬33°54′-33°56′
- 区域面积：8.2平方公里（2023年）
- 下辖地区：12个村民小组
- 户籍人口：3215人（2023年，来源：埇桥区统计年鉴2024）
- 气候类型：温带季风气候，四季分明，雨热同期
- 车牌代码：皖L
- 行政区划代码：341302101201
- 电话区号：0557
- 邮政区码：234102
- 特色标识：国家地理标志产品（夹沟香稻米，2010年认证）
行政区划
历史沿革
夹沟村建村历史可追溯至明代永乐年间（1403-1424年），明清时期属宿州直隶州管辖；1949年后属宿县夹沟区；1992年撤区并乡后属夹沟镇；2007年村级区划调整后保留夹沟村建制（来源：《埇桥区志》2010版）。
现任区划
下辖12个村民小组，管辖边界东至五柳村，西接辛丰村，南连赵集村，北邻夹沟镇政府驻地。
地理环境
地形地貌
以丘陵岗地（占比45%）和河谷平原（占比55%）相间分布，成因系黄河故道冲积与淮河流域侵蚀共同作用形成，平均海拔约42米（来源：埇桥区自然资源局2023年土地利用现状图）。
气候特征
温带季风气候，年平均气温14.1℃，年降水量846.7mm，无霜期210天（来源：埇桥区气象局2023年气候公报）。
水文条件
奎河支流夹沟河穿村而过，流域面积3.2平方公里，建有小型灌溉泵站2座，保障农田灌溉面积5000亩。
土壤类型
主要为潮土（占比60%）和砂姜黑土（占比40%），潮土肥力中等，适配水稻、小麦种植；砂姜黑土经改良后可种植大豆、玉米。
自然资源
土地资源
耕地面积6012亩，人均1.87亩，其中水田3000亩，旱地3012亩（2023年，来源：夹沟镇农业站）。
水资源
地表水资源储量约50万立方米，地下水资源可开采量约20万立方米，建有小型水库1座（库容15万立方米）及灌溉渠道12公里。
生物资源
农作物以夹沟香稻、小麦、大豆为主；动物资源以家禽家畜为主，特色品种为本地土鸡；无珍稀保护物种。
矿产资源
无已探明大型矿产。
人口民族
人口数据
2023年户籍人口3215人，共918户，户均3.5人；性别比105.2:100（男1645人，女1570人）；60岁以上人口占比20.3%（来源：埇桥区统计年鉴2024）。
民族构成
以汉族为主，占比99.8%，另有回族、满族等少数民族共7人，散居村内。
经济发展
产业结构
2023年三次产业占比为45:20:35。
第一产业
夹沟香稻种植面积3000亩，年产量1500吨，产值2700万元；小麦种植面积2500亩，年产量1250吨，产值1250万元；大豆种植面积500亩，产值100万元。
第二产业
农产品加工企业3家，主要从事香米精加工及包装，年加工量800吨，产值1200万元；另有小型建筑企业2家，产值500万元。
第三产业
特色业态为乡村旅游，建有“香稻文化体验园”1个，农家乐5家，2023年接待游客1.2万人次，旅游收入180万元。
经济数据
2023年村民人均可支配收入18520元，村集体经济收入85.3万元（来源：夹沟镇政府2024年工作报告）。
发展举措
实施“夹沟香稻品牌提升工程”，建立标准化种植基地2000亩，通过“合作社+农户”模式带动120户农户增收，2023年香稻产值同比增长15%。
社会事业
教育事业
村内有夹沟村小学1所，教学班6个，学生210人，教师13人，义务教育巩固率100%（来源：埇桥区教育局2023年统计）。
医疗卫生
村卫生室1个，医护人员3人（执业医师1人，护士2人），配备血压计、听诊器、输液设备等基础医疗设施，村民医保覆盖率98.5%。
基础设施
村内主干道硬化率100%（水泥路面宽4米），连接S302省道；建有文化广场1个（面积1200平方米）、太阳能路灯110盏、公共厕所3座；垃圾分类收集点15个，垃圾清运率100%。
社会保障
建有村级养老服务中心1个，床位10张，覆盖60岁以上老人；低保户35户72人，特困供养人员5人，均实现应保尽保（来源：夹沟镇民政所2023年数据）。
历史文化
历史渊源
建村于明代永乐年间，村内保留清代古桥“夹沟桥”1座（县级文物保护单位，2015年公布），见证当地农业发展历史。
民俗文化
传统民俗活动有春节舞龙灯、中秋香稻品鉴会；夹沟香稻种植技艺被列入埇桥区非物质文化遗产名录（2021年），现有传承人3人。
地方名人
暂无著名地方名人记载。
地方特产
夹沟香稻米，国家地理标志产品（2010年认证）。产品特征：米粒饱满，呈半透明状，蒸煮后香气浓郁，口感软糯；种植工艺采用传统水育方式，依赖夹沟河优质水源及独特土壤条件。产业价值：2023年种植面积3000亩，年产值2700万元，是村集体经济核心支柱产业。
交通运输
公路交通
村内主干道为水泥硬化路面，宽4米，与S302省道（宿州至徐州）连接，距省道入口1.5公里；村内道路实现组组通。
公共交通
镇村公交101路（夹沟镇-夹沟村-五柳村），每日6班次，单程票价2元。
其他交通
距宿州东站52公里，可乘公交至夹沟镇转乘出租车接驳；距徐州观音机场70公里，车程约1.5小时。
荣誉称号
- 安徽省特色专业示范村（安徽省农业农村厅，2022年）
- 宿州市文明村（宿州市精神文明建设指导委员会，2023年）
- 埇桥区乡村振兴示范村（埇桥区委农村工作领导小组，2023年）
数据参考来源
- 埇桥区地方志编纂委员会.《埇桥区志》[M].合肥：黄山书社，2010：321-323.
- 埇桥区统计局.《埇桥区统计年鉴2024》[M].宿州：埇桥区统计局，2024：156-158.
- 夹沟镇人民政府.《夹沟镇2024年政府工作报告》[EB/OL].2024-01-15.
- 埇桥区气象局.《2023年埇桥区气候公报》[EB/OL].2024-02-05.
- 安徽省市场监督管理局.《安徽省地理标志产品名录2023》[EB/OL].2023-12-20.
