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春天摘的干槐花，想留到秋冬包包子、泡茶喝？可别让潮湿、虫蛀这些“小坏蛋”毁了这份春日美味！今天教你几个超实用的储存技巧，让干槐花像刚晒好一样脆香～
储存前先给槐花“做个体检”
要存的干槐花必须满足两个硬条件：
1. 完全干燥：摸起来脆生生，一捏就碎（有潮气的槐花存起来准发霉，相当于给霉菌“送快递”！）；
2. 干净无杂：挑掉叶子、枝梗和灰尘，像给槐花“清行李”，只留纯纯的花瓣。
3种储存法，任选一种都靠谱
- 密封罐大法：把干槐花装进玻璃密封罐（或食品级密封袋），挤出空气拧紧盖，放阴凉干燥的柜子里（避开厨房浴室！潮气重的地方是槐花的“天敌”），能存6-8个月。
- 冷冻锁鲜法：装密封袋抽真空（没真空机就多套两层袋挤净空气），扔进冰箱冷冻层，能存12个月以上，拿出来用还是香香的，像刚晒好一样！
- 真空包装法：有真空机的直接安排！隔绝空气和湿气，保质期最长，香气流失最少（堪称槐花保鲜“黑科技”）。
这些雷区千万别踩！
1. 忌异味污染：槐花吸味能力超强，别和大蒜、洋葱、香料放一起，不然会变成“怪味槐花”；
2. 忌阳光直射：阳光会让槐花颜色变深、香气流失，像被“晒蔫”的小可怜；
3. 定期检查：每月打开看看，要是发现槐花变软、有霉点或闻着发酸，赶紧扔！别心疼～
做好这几步，干槐花就能安安稳稳陪你到明年春天，下次吃的时候，一口就回到春暖花开的日子啦～
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