安徽省淮南市大通区上窑镇上窑村

上窑村是安徽省淮南市大通区上窑镇下辖行政村，省级非遗“上窑豆腐传统制作技艺”核心传承地、安徽省传统村落。位于大通区东北部，窑河之畔、上窑山余脉南麓，隶属安徽淮南大通区上窑镇。地形以丘陵为主，主导产业为豆制品加工与乡村旅游，明清时期因窑业与豆腐产业兴起成村，现为淮南市乡村振兴示范村。

基本信息

• 中文名称：上窑村（别名：窑头村）
• 所属地区：安徽省淮南市大通区上窑镇
• 经纬度：东经117°05′-117°08′，北纬32°39′-32°42′
• 区域面积：3.2平方公里（2023年）
• 下辖地区：12个村民组
• 户籍人口：3820人（2023年，来源：上窑镇2023统计年报）
• 气候类型：亚热带季风气候，四季分明、雨热同期
• 车牌代码：皖D
• 行政区划代码：340402100201
• 电话区号：0554
• 邮政区码：232000
• 特色标识：省级非遗“上窑豆腐传统制作技艺”、安徽省传统村落

行政区划

历史沿革

明清时期属凤阳府怀远县；1949年划归淮南市；1983年属大通区上窑镇；2007年与外窑村部分村民组合并为现上窑村（来源：《大通区志（1983-2010）》）。

现任区划

下辖12个村民组，管辖边界东至窑河主航道，西至上窑山主峰分水岭，南至泉源村界，北至外窑村界（来源：上窑镇2023行政边界图）。

地理环境

地形地貌

以丘陵为主，含上窑山余脉低山（海拔50-150米）与窑河沿岸平原，由淮河冲积与燕山期构造运动形成（来源：淮南市自然资源局2022地形调查报告）。

气候特征

年平均气温15.3℃，年降水量920mm，无霜期220天（来源：淮南市气象局2023气候公报）。

水文条件

窑河支流（上窑段）流经村域，长约2.5公里；有小型灌溉水库2座（总库容12万立方米），保障农业用水需求。

土壤类型

以黄棕壤为主（占比75%），肥力中等；辅以潮土（窑河沿岸），适配大豆、小麦、蔬菜种植（来源：大通区农业农村局2023土壤普查报告）。

自然资源

土地资源

耕地1800亩、林地1200亩、建设用地300亩；人均耕地0.47亩（2023年，来源：上窑镇2023土地利用现状图）。

水资源

地表水资源储量50万立方米，地下可开采量18万立方米；有小型水库2座、灌溉沟渠3.2公里（来源：大通区水利局2023年报）。

生物资源

植被以马尾松、侧柏为主；特色物种为上窑豆腐专用大豆“淮豆9号”；野生动物有野兔、斑鸠等常见种类。

矿产资源

无已探明大型矿产。

人口民族

人口数据

2023年户籍人口3820人，1200户（户均3.18人）；性别比105:100；60岁以上占22%（来源：上窑镇2023统计年报）。

民族构成

汉族占99.5%；回族、满族共19人，散居村域。

经济发展

产业结构

2023年三次产业占比35:20:45。

第一产业

大豆种植800亩（年产160吨）、蔬菜200亩（年产300吨）；生猪养殖500头、家禽2000羽。

第二产业

豆制品加工企业5家（省级龙头1家），年产值2000万元；产品含豆腐、豆干、豆皮等。

第三产业

特色业态：非遗文化旅游、乡村休闲游；核心项目：上窑豆腐文化园（省级非遗基地）、上窑古镇景区。

经济数据

2023年人均可支配收入2.8万元，村集体经济收入120万元（来源：大通区2023乡村振兴报告）。

发展举措

实施“非遗+产业”项目，建设豆腐产业园（2022年投产），带动300人就业；申报国家地理标志（上窑豆腐）提升品牌价值。

社会事业

教育事业

上窑小学1所（学生120人、教职工10人），义务教育普及率100%。

医疗卫生

村卫生室1个（医护3人），配备基础诊疗设备；医保覆盖率98%（2023年）。

基础设施

通村公路硬化率100%；有文化广场1个、污水处理站1座、自来水入户率100%。

社会保障

养老服务中心1个（床位20张）；低保28户（52人）、特困6人，保障率100%。

历史文化

历史渊源

明代洪武年间建村，上窑古镇遗址为市级文保单位（2018年公布）。

民俗文化

省级非遗“上窑豆腐传统制作技艺”传承地，每年举办豆腐文化节（农历九月初九）；传统民俗有舞龙灯、上窑山庙会（二月二）。

地方名人

暂无公开知名地方名人记录。

地方特产

上窑豆腐：传统石磨工艺，以窑河水、淮豆9号为原料，质地细嫩；2018年获国家地理标志证明商标；2023年产值3000万元，带动200户增收。

交通运输

公路交通

省道S101穿村1.2公里；通组公路硬化率100%（宽3.5-5米）。

公共交通

城乡公交3路设站点2个，发车间隔30分钟；有便民候车亭1座。

其他交通

距淮南东站20公里（车程35分钟），距淮南南高速口15公里（车程25分钟）。

荣誉称号

• 2023年：淮南市文明村（淮南市精神文明建设指导委员会）
• 2022年：安徽省传统村落（安徽省住建厅）
• 2021年：淮南市乡村振兴示范村（淮南市农业农村局）

数据参考来源

• 淮南市统计局.《淮南市统计年鉴2023》[M].淮南：淮南市统计局，2023.
• 大通区农业农村局.《大通区2023乡村振兴工作报告》[EB/OL].2024-01-15.
• 上窑镇人民政府.《上窑镇2023统计年报》[EB/OL].2024-02-05.
• 淮南市气象局.《淮南市2023气候公报》[EB/OL].2024-01-20.
• 安徽省住建厅.《安徽省2022传统村落名录》[EB/OL].2022-12-20.