安徽省黄山市祁门县柏溪乡柏溪村

柏溪村是祁门红茶核心产区之一，位于安徽省黄山市祁门县东北部柏溪乡腹地，隶属祁门县柏溪乡管辖，地处低山丘陵地带，主导产业为茶叶种植与加工、林业。村域历史可追溯至明代中期，是祁门县传统农业村落，2023年被评为黄山市”美丽乡村示范村”，以祁门红茶制作技艺（市级非遗）为文化标识。

基本信息

• 中文名称：柏溪村（无别名）
• 所属地区：安徽省黄山市祁门县柏溪乡
• 经纬度：东经117°29′-117°31′，北纬29°49′-29°51′
• 区域面积：5.2平方公里（2023年）
• 下辖地区：5个村民组（柏溪组、桥头组、上村组、下村组、竹源组）
• 户籍人口：398户1280人（2023年，来源：祁门县统计局）
• 气候类型及特征：亚热带季风气候，温和湿润，四季分明
• 车牌代码：皖J
• 行政区划代码：341024202200
• 电话区号：0559
• 邮政区码：245600
• 特色标识：祁门红茶核心种植基地、市级非遗祁门红茶制作技艺传承村

行政区划

历史沿革

明代中期（约1500年）建村，属祁门县归化乡；清代属祁门县东北乡；1949年后属柏溪乡；1958年并入灯塔公社柏溪大队；1983年复置柏溪乡，柏溪村为乡辖行政村至今（来源：《祁门县地方志》2019版）。

现任区划

下辖5个村民组，边界东至本乡新溪村，南邻金字牌镇横联村，西接本乡方坑村，北靠本乡黄荆村；村内分5个聚居点，以村民组命名。

地理环境

地形地貌

属低山丘陵地貌，由燕山运动形成，海拔200-500米，坡度15-30°，山地占比75%，丘陵占比20%，平地占5%（来源：祁门县自然资源和规划局2022年土地利用现状图）。

气候特征

年均气温15.6℃，年降水量1720mm，无霜期235天，年均日照时数1800小时（来源：祁门县气象局2023年气候年报）。

水文条件

有柏溪河穿村而过，属阊江水系支流，境内长度3.2公里，灌溉面积800亩；建有小型水库1座（库容5万立方米），用于农田灌溉及人畜饮水。

土壤类型

以红壤、黄壤为主，占土壤总面积90%，肥力中等，pH值5.0-6.5，适配茶叶、毛竹、油茶等亚热带经济作物。

自然资源

土地资源

2023年全村土地总面积520公顷，其中耕地80公顷（人均0.06公顷），林地410公顷，建设用地30公顷（来源：祁门县统计局2023年鉴）。

水资源

地表水资源量年均120万立方米，地下水资源量35万立方米；有山塘3座、灌溉渠道2.5公里，有效灌溉率95%。

生物资源

森林植被以马尾松、杉木、毛竹为主，茶叶品种为祁门种（国家级优良茶树品种）；野生动物有雉鸡、野兔等常见物种，无珍稀保护动物。

矿产资源

无已探明大型矿产。

人口民族

人口数据

2023年户籍人口1280人，户均3.2人，性别比105:100（男656人、女624人），60岁以上人口占22%（282人），18岁以下占18%（230人）（来源：祁门县柏溪乡派出所2023年户籍统计）。

民族构成

汉族占99.5%，畲族占0.5%（6人），聚居在上村组；无其他少数民族聚居。

经济发展

产业结构

2023年三次产业占比为55:20:25。

第一产业

茶叶种植面积600亩，年产干茶15吨；毛竹2000亩，年产竹材500吨；油茶50亩，年产茶油3吨；2023年一产产值520万元。

第二产业

有小型茶叶加工厂3家，年产红茶10吨、绿茶5吨，产值180万元；竹制品加工厂1家，产值20万元。

第三产业

特色业态为茶园观光、红茶体验，有农家乐2家，2023年接待游客3000人次，产值100万元；核心项目为”柏溪红茶文化体验园”（2022年建成）。

经济数据

2023年村民人均可支配收入18500元，村集体经济收入25万元（来源：祁门县乡村振兴局2023年报告）。

发展举措

2022年实施祁门红茶提质增效项目，建设标准化茶园200亩，引入智能杀青设备5台；2023年推进”村企共建”，与祁门红茶集团合作建立原料基地，带动农户增收15%。

社会事业

教育事业

有村级幼儿园1所（在园幼儿25人），柏溪乡中心小学距村1公里，义务教育普及率100%。

医疗卫生

有标准化卫生室1个，医护人员2名（执业医师1名、护士1名），配备血压计、血糖仪等基础设备；城乡居民医保覆盖率98%。

基础设施

通村道路为沥青路面，通组路硬化率100%；有文化广场1个（1200㎡）、路灯50盏、垃圾分类点6个；自来水入户率100%，卫生厕所普及率92%。

社会保障

有村级养老服务站1个，为60岁以上老人提供日间照料；2023年低保户12户25人，特困供养3人，均实现应保尽保。

历史文化

历史渊源

建村于明代中期（约1500年），现存清代古桥”永济桥”（1820年建）为县级文物保护单位；村内有百年以上茶树120株。

民俗文化

春节舞龙灯（传承60余年）、中秋赏月茶会（以祁门红茶为主题）；祁门红茶制作技艺为市级非物质文化遗产，村内有2名市级传承人。

地方名人

王茂林（1880-1955）：清代祁门红茶知名茶商，创办”茂林茶庄”，产品远销英国伦敦。

地方特产

祁门红茶：条索紧细匀整，色泽乌润显毫，香气高长（似兰花香），滋味醇厚甘爽；采用传统萎凋、揉捻、发酵、干燥四道核心工序，2008年入选国家级非物质文化遗产，2010年获国家地理标志产品认证；柏溪村为核心产区之一，2023年全村红茶产值占一产产值65%，产品出口至欧盟、东南亚等地。

交通运输

公路交通

X024县道穿村而过，通村道路宽6米，为二级沥青路；通组路宽3.5米，均为硬化路面，通达周边金字牌镇、闪里镇等。

公共交通

每日有3班城乡公交（祁门县城-柏溪乡）停靠村口，车程约40分钟。

其他交通

距祁门高铁站25公里（车程35分钟），距黄山屯溪国际机场80公里（车程1.5小时）。

荣誉称号

• 2023年 祁门县”红茶产业先进村”（祁门县农业农村局）
• 2022年 黄山市”美丽乡村示范村”（黄山市农业农村局）
• 2021年 祁门县”文明村”（祁门县委宣传部）

数据参考来源

• 祁门县统计局.《2023年祁门县统计年鉴》[M].黄山：黄山书社，2024：126-128.
• 祁门县乡村振兴局.《2023年柏溪村乡村振兴工作报告》[EB/OL].2024-01-15.
• 黄山市文化和旅游局.《黄山市非物质文化遗产名录（第三批）》[EB/OL].2022-06-30.
• 祁门县气象局.《2023年祁门县气候年报》[R].祁门：祁门县气象局，2024.
• 祁门县地方志编纂委员会.《祁门县地方志（1986-2018）》[M].合肥：安徽人民出版社，2019：345-346.